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ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ
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ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ-レシピのメイン写真

ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

具沢山で栄養たっぷり♡鶏肉であるため臭みも少なく子供も爆食い♡大人でも食べ応えあり♡冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お豆腐とひじきの組み合わせが好きで♡

具沢山で栄養たっぷり♡鶏肉であるため臭みも少なく子供も爆食い♡大人でも食べ応えあり♡冷めても美味しいのでお弁当にも◎
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ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ

ぽむぽむ☻♡
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具沢山で栄養たっぷり♡鶏肉であるため臭みも少なく子供も爆食い♡大人でも食べ応えあり♡冷めても美味しいのでお弁当にも◎
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材料

  • ●とりむね挽肉（豚でも） 200g
  • ●豆腐 100g
  • ●ひじき 適量
  • ●にんじん 半分位
  • ●大葉 5枚
  • ●刻み生姜 適量
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★味噌 小さじ1〜2
  • 塩 少々
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに
    ・●
    ・★
    を入れ混ぜ合わせる

    • ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ作り方1写真
  2. 2

    油を熱したフライパンへ
    形成したタネを並べ焼き
    片面に焼き色がついたらひっくり返す

    • ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ作り方2写真
  3. 3

    酒、または水を大さじ1.5入れ
    蓋をして弱火で5分程火入れし完成♪

    • ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

味がしっかり付いているので、タレなしで◎タネに水気が多く、形成が難しい場合は片栗粉大さじ1をさらに足してみて下さい◎

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ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
2024/04/19 13:26に公開
腸活初心者♡内から綺麗に美味しく美しく(*'▽'*)♡ズボラですが腸簡単なレシピを少しずつUPしていきます♡・玄米、五分付米、押し麦、キヌア・オートミール・グルテンフリー・代替肉（たまにお肉も登場）・白砂糖、牛乳不使用で基本作っています♡
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 豚肉 ひき肉 ひじき 片栗粉 にんじん 味噌 豆腐 しょうが 鶏胸肉 米

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