簡単3分！ちくわ胡瓜の肉巻き
しゃぶしゃぶ肉で簡単。
このレシピの生い立ち
きゅうりちくわを肉巻きにしてみました。
しゃぶしゃぶ肉で焼き時間も短く胡瓜もシャキシャキ。
作り方
- 1
ちくわを半分に切る。
胡瓜を縦に4等分に切り詰める。 -
- 2
しゃぶしゃぶ肉に大葉、ちくわをにのせ、しっかり巻く。
-
- 3
フライパンにＡを加えて火にかける。
肉巻きを加えて1分程焼く。 -
- 4
蓋をして1分蒸し焼き。
蓋を取り強火にして煮からめる。 -
コツ・ポイント
たれはお好みで。
チーズを加えても美味しいです。
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