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夏みかんの和風サラダ
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夏みかんの和風サラダ-レシピのメイン写真

夏みかんの和風サラダ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

爽やかな初夏を感じるサラダ♪
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です

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夏みかんの和風サラダ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

爽やかな初夏を感じるサラダ♪
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です

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材料

4人分
  • 夏みかん 1個
  • レタス 4枚
  • 人参 1/3本
  • スナップえんどう 8本
  • 【ドレッシング】
  • はちみつ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    夏みかんは薄皮をむいてほぐし、レタスは一口大にちぎる

  2. 2

    人参はピーラーで薄くむき、氷水につけてから水気を切る

  3. 3

    スナップえんどうはさっと塩ゆでにして冷水にとり、水気をふいて食べやすい大きさに切る

  4. 4

    【ドレッシング】の調味料をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    器に野菜と夏みかんを盛り、【ドレッシング】をかける

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかりと切る

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2024/12/03 06:33に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

サラダ レタス にんじん スナップエンドウ はちみつ 夏みかん

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