CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大学いも
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大学いも-レシピのメイン写真

大学いも

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

外はカリッ！中はホクホクの大学いもです。おかずでもおやつでもどちらも美味しくいただきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもを箱で購入しました。1度は作らなくてはいけない1品です

外はカリッ！中はホクホクの大学いもです。おかずでもおやつでもどちらも美味しくいただきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもを箱で購入しました。1度は作らなくてはいけない1品です

もっと読む

大学いも

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

外はカリッ！中はホクホクの大学いもです。おかずでもおやつでもどちらも美味しくいただきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもを箱で購入しました。1度は作らなくてはいけない1品です

外はカリッ！中はホクホクの大学いもです。おかずでもおやつでもどちらも美味しくいただきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもを箱で購入しました。1度は作らなくてはいけない1品です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さつまいも 500g
  • サラダ油 適量
  • 黒ごま 適量
  • 【甘ダレ】
  • 砂糖 大さじ6
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 水 50ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お芋は写真のように切ります。長さ3cmくらいで縦は基本4等分です。

    • 大学いも作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で揚げます

    • 大学いも作り方2写真
  3. 3

    フライパンに【甘ダレ】の材料を入れて煮立たせたら弱火にします

    • 大学いも作り方3写真
  4. 4

    さつまいもが揚がったら一旦トレイにあげて油をきり、甘ダレに絡めます

  5. 5

    絡めたさつまいもはキッチンペーパーにあげて黒ごまをふりかけて冷まします

    • 大学いも作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです

    • 大学いも作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ上がり一旦トレイに乗せて油を切ったら、すぐ甘ダレに絡めます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2024/04/22 08:56に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
もっと読む

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 味しみしみ牛すじ大根
  2. オカワカメ/雲南百薬♥塩ナムル
  3. パン粉の作り方。かたいパンのアレンジ。
  4. 簡単昼食今夜の夕飯！胡瓜豚ゴマダレ素麺
  5. ルイボスティー茶漬け
  1. ニラを使い切りたい！チヂミ★ 動画あり
  2. 椎茸ベーコンほうれん草のバター醤油炒め
  3. えのきのカリカリ焼き
  4. キャベツと豚肉のさっぱり蒸し
  5. トマトとキュウリのサラダ
  6. Crispy Un-fried Chicken
  7. Copy cat Tacobell Quesadilla sauce
  8. Pandan Nasi Lemak (Screwpine)
  9. Menudong Giniling
  10. Grandpa's Manhattan Clam Chowder
  1. 絶対これ！牛乳寒天
  2. 5分deたことチーズの香味野菜☆疲労回復
  3. 簡単★無限ピーマン★お弁当にも◎醤油麹
  4. 切り干し大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22564089
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close