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長ネギ　切って保存用　各種
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長ネギ　切って保存用　各種-レシピのメイン写真

長ネギ　切って保存用　各種

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

切っておくとすぐに使える＼(^o^)／
ちょっとだけ　料理に使うネギは
タッパーやジップロック保存が良いですね〜
このレシピの生い立ち
毎回　端の部分を切って捨ててたので　
最初に全部切っておいたほうが
良いと気づきました(^_^;)　MOTTAINAI！

切っておくとすぐに使える＼(^o^)／
ちょっとだけ　料理に使うネギは
タッパーやジップロック保存が良いですね〜
このレシピの生い立ち
毎回　端の部分を切って捨ててたので　
最初に全部切っておいたほうが
良いと気づきました(^_^;)　MOTTAINAI！

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母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

切っておくとすぐに使える＼(^o^)／
ちょっとだけ　料理に使うネギは
タッパーやジップロック保存が良いですね〜
このレシピの生い立ち
毎回　端の部分を切って捨ててたので　
最初に全部切っておいたほうが
良いと気づきました(^_^;)　MOTTAINAI！

切っておくとすぐに使える＼(^o^)／
ちょっとだけ　料理に使うネギは
タッパーやジップロック保存が良いですね〜
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最初に全部切っておいたほうが
良いと気づきました(^_^;)　MOTTAINAI！

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材料

  • ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    ネギを洗って
    しなびてる部分は捨てる

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方1写真
  2. 2

    ☆ぶつ切り　3〜5センチ

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方2写真
  3. 3

    ☆斜め切り　斜めに切る
    　厚さ1センチ

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方3写真
  4. 4

    水でさらす→水切り

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方4写真
  5. 5

    ☆白髪ねぎ　5センチの
    　ぶつ切りを縦に開いて
    　千切り

    中の部分は　小口切りへ

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方5写真
  6. 6

    水でさらす→水切り

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方6写真
  7. 7

    ☆小口切り　残りのネギを
    　輪切りで　細かく刻む

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方7写真
  8. 8

    それぞれ　3〜5日
    冷蔵庫で保存

    • 長ネギ　切って保存用　各種作り方8写真

コツ・ポイント

何日かで使用するネギを　先にまとめて
切っておくと　時短にもなりますね〜(^^)

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母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
2024/04/23 00:02に公開
料理は結婚してから…　それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時　母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜？と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪　と言えますよね〜＼(^o^)／簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います！
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ねぎ

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