豚肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、豚肉に塩胡椒を振りかけて色が変わるまで炒める。

ニンニク、玉ねぎ、キャベツを入れて強火で炒める。

◎の材料を加えて更に炒めたら完成。