高校生男子お弁当24年4月24日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

からあげ 
肉豆腐 
ブロッコリー 
味噌汁
このレシピの生い立ち
牛丼の汁が残ってたので肉豆腐に。

高校生男子お弁当24年4月24日

からあげ 
肉豆腐 
ブロッコリー 
味噌汁
このレシピの生い立ち
牛丼の汁が残ってたので肉豆腐に。

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材料

  1. からあげ
  2.   手羽トロ 300g
  3.   酒 大さじ2
  4.   しょうゆ 大さじ4
  5.   しょうがチューブ 5cm
  6.   にんにくチューブ 7cm
  7.   片栗粉 300ml
  8. 肉豆腐
  9.   豚バラ 300g
  10.   たまねぎ 1個
  11.   とうふ 300g
  12.   だし汁 500ml
  13.   酒・みりん 各30ml
  14.   さとう 大さじ4
  15.   しょうゆ 50ml
  16. ブロッコリー
  17.   冷凍 2切れ

作り方

  1. 1

    からあげ

    肉を調味料で揉み込む。
    15分おいて片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    肉豆腐

    しょうゆ以外の材料をすべて入れて煮込む。タマネギが柔らかくなったら醤油を入れて10分煮る。

  3. 3

    ブロッコリー

    解凍して入れる。

  4. 4

    味噌汁

    長ねぎ
    大根
    えのき
    わかめ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

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かいとマン
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男の子2人のママです(*^^*)仕事しながら育児頑張ってます!毎日のお弁当を記録用にのせてます。つくれぽありがとうございます。
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