プデチゲ
野菜炒めミックス、インスタントラーメンで手間要らず。チーズが決め手。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンとソーセージが余ってたので。
作り方
- 1
豚こまは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、野菜炒めミックス、豚こま、ソーセージ、インスタントラーメンを入れる。
- 3
インスタントラーメンが柔らかくなったらインスタントラーメンのスープを入れてよく溶かす。
- 4
味噌とコチュジャンを溶き入れてよく混ぜる。
- 5
最後にピザ用チーズを乗せて溶けるまで蓋をする。
- 6
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
インスタントラーメンは後入れでもいいかもしれん。柔らかくなりすぎる。
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