オーバーナイトオーツ
オーバーナイトオーツの自分の中での基準量です。
だいたい250kcal前後、炭水化物50gまでを目安にしています。
このレシピの生い立ち
オーツの量と水分量と甘さの比をある程度安定させたくてレシピ化しました。
牛乳を買っても使いきれないので脱脂粉乳を使ってのレシピにしています。
オーバーナイトオーツ
オーバーナイトオーツの自分の中での基準量です。
だいたい250kcal前後、炭水化物50gまでを目安にしています。
このレシピの生い立ち
オーツの量と水分量と甘さの比をある程度安定させたくてレシピ化しました。
牛乳を買っても使いきれないので脱脂粉乳を使ってのレシピにしています。
作り方
- 1
250〜300cc程度入る容器にオーツと粉類を入れ、混ぜ合わせる。
粉と液体を一気に入れるとダマになるため。 - 2
ヨーグルトと甘味料と水を入れ、混ぜる。
水は半量程度入れて一度混ぜてから残りを入れると混ぜやすいです。 - 3
ラップもしくはキャップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
トッピングを乗せて完成。 - 4
※1 インスタントオーツやクイックオーツを一晩置くとドロドロに溶けてしまいます。
- 5
※2 オーツの代わりにミューズリーを使っても良し。ドライフルーツが甘いのでパルスイートを3g程度に減らしてください。
- 6
※3 脱脂粉乳+水の代わりに牛乳、アーモンドミルク、オーツミルクを使っても美味しいです。100ccを目安にしてください
コツ・ポイント
これを基準にバナナやベリーなどをトッピングしたり、シナモンをココアパウダーに変えたりなどアレンジすると飽きません。
最近はチアシードを足すのも人気です。
トッピングを入れるなら300ccくらいの容量があったほうが良きです。
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