エリンギとチーズとミートソースのトースト

まぁ!ライオン☆
まぁ!ライオン☆ @cook_40416172

エリンギ、チーズ、ミートソースをのせたトーストです。のせる順番が大事です!朝ごはんに如何でしょうか
このレシピの生い立ち
エリンギを使った朝ごはんを作れないか考えていたら、家にある材料でカフェ的なトーストが作れるのじゃないかと思いつき

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材料

  1. エリンギ 1株
  2. 大さじ1
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. 食パン 1-2枚
  6. バター 適量
  7. ミートソース 適量
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを程よく食感が味わえそうな薄さに切って、フライパンに油を引き炒めていきます

  2. 2

    炒める時に塩胡椒を少量ふって。火が通ったらフライパンからお皿などに移します

  3. 3

    食パンは予め少し焼いておきバターを塗ってからミートソース、チーズ、炒めたエリンギの順でのせ、オーブントースターで温めます

  4. 4

    チーズが溶けたらお皿にあげ、1/4に切って、サクサクのパンとミートソースとチーズと炒めたエリンギの食感をお楽しみください

コツ・ポイント

ミートソースは市販でも自家製でも。今回は自家製で冷凍してたのを解凍して使いました。トーストにのせる順が意外と美味さのコツな気がします。因みにミートソース、エリンギ、チーズの順にしたら不思議とそーでもなかったです。あくまでも個人の感想ですが…

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まぁ!ライオン☆
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シンガポール生活のはじまり、はじまり。美味しいご飯が食べたいです!
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