お豆腐アレンジ！
PoPoクッキング @cook_41246040
豆腐が苦手な方でも、食べれるお豆腐です。
つまみやデザートにも、簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
色々な豆腐のレシピを見て作ってみました。
お豆腐アレンジ！
豆腐が苦手な方でも、食べれるお豆腐です。
つまみやデザートにも、簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
色々な豆腐のレシピを見て作ってみました。
作り方
- 1
豆腐（絹）をキッチンペーパーで水切りする。
- 2
水を切ってた豆腐に塩麹を塗り、キッチンペーパーに包み、ザル付きのボールに入れて、一晩寝かせる。
- 3
豆腐の麹を水で流す。お好みでオリーブオイル、ブラックペッパー、お塩をかけて完成。
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コツ・ポイント
個人的にハチミツをかけるとデザートみたいで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22573239
