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旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込
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旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込-レシピのメイン写真

旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込

ニャウリンガール
ニャウリンガール @cook_40060648

旧型ホットクックで業務スーパーの冷凍野菜と鶏肉、スパイスでエスニックな夏バテ対策スタミナ料理!甘めで野菜嫌いのお子様にも
このレシピの生い立ち
暑くて夏バテしそうな時はホットクックで簡単に料理!大量の野菜が一気に摂れます

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 冷凍ニンニク 20個
  3. 冷凍ニンニクの芽 3掴み
  4. 冷凍スライス玉ねぎ 3掴み
  5. 冷凍揚げなす 3掴み
  6. 冷凍スライスズッキーニ 3掴み
  7. 冷凍パプリカ 3掴み
  8. 塩コショウ 適量
  9. 粗挽き塩コショウ 適量
  10. ナツメグ 好きなだけ
  11. ケチャップ 100cc
  12. 仕上げ用ケチャップ 100cc〜
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作り方

  1. 1

    冷凍スライス玉ねぎ、揚げナス、パプリカ、ブロッコリー、ズッキーニ、ニンニクの芽、むきニンニクを使います

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方1写真
  2. 2

    まずは鶏肉をぶつ切りにし、サラダ油をひいたフライパンに入れて、むきニンニクもそのまま入れる

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方2写真
  3. 3

    こんな感じです

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方3写真
  4. 4

    味付けは塩コショウと粗挽きこしょう、ナツメグ。③に振り入れる

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方4写真
  5. 5

    鶏肉とニンニクに焼き目がつくまで炒める。焼き目がついたらホットクックの内鍋に入れる

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方5写真
  6. 6

    鶏肉の上に火の通りにくい野菜から入れていく

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方6写真
  7. 7

    野菜を入れ終わったらトマトケチャップを⑥に100cc入れる

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方7写真
  8. 8

    ⑦にさらにナツメグを入れて、ホットクックに混ぜ技ユニットをつける

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方8写真
  9. 9

    自動→2→18→スタート

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方9写真
  10. 10

    40分かかります

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方10写真
  11. 11

    仕上げにケチャップ100ccを入れて混ぜて出来上がり

    • 旧型ホットクックで野菜トマトチキン煮込作り方11写真

コツ・ポイント

ナツメグや粗挽きコショウは好きなだけ入れて下さい。大量の野菜が柔らかく美味しくなるので野菜嫌いな方にもおすすめ!辛いのが好きな方は食べる直前にスパイスを足すといいかも

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ニャウリンガール
ニャウリンガール @cook_40060648
2024/04/28 10:21に公開
安く簡単に作るがモットー。オリゴ糖を使った糖尿病でも気にせず食べられるスイーツ、お菓子や甲殻類、魚介、牛肉アレルギー対応レシピ開発も。自動調理器使用。ホットクック、電気圧力鍋、フードプロセッサー、スマートオートクッカー、アクティフライ、ホームベーカリー等。高校3年間、料亭でバイトしてました。姑は家庭料理の神様の父の教え子、舅は世界中のグルメを食べた人。その2人に美味いと言わせました。三大クソまずい食材の「脱脂粉乳、卵粉、大豆ミート」攻略済み。それらを使った激うまレシピ開発中&公開中
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