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心まで温まる豚汁
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心まで温まる豚汁-レシピのメイン写真

心まで温まる豚汁

achan♡ママ
achan♡ママ @cook_41249965

子供もしっかり野菜が取れ、野菜嫌いもなくなりました!! おかずが少ない日にもおすすめ✨
このレシピの生い立ち
私が昔作ってもらっていた味にアレンジを加えました

子供もしっかり野菜が取れ、野菜嫌いもなくなりました!! おかずが少ない日にもおすすめ✨
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心まで温まる豚汁

achan♡ママ
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子供もしっかり野菜が取れ、野菜嫌いもなくなりました!! おかずが少ない日にもおすすめ✨
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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • 大根 2/1
  • 長ネギ 1本
  • 椎茸 1パック
  • こんにゃく 1枚
  • 豚バラ 250g
  • 白菜 4/1
  • 水 1500cc
  • あご出し 1本
  • 赤味噌 お好み
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作り方

  1. 1

    にんじん･白菜･大根･椎茸 は
    電子レンジでそれぞれ加熱!!

    その間に豚バラを細かく切り、炒めておく

  2. 2

    １で加熱した野菜を豚バラと合わせ
    一緒に数分炒める

  3. 3

    2の中に水1500cc【ご家庭の鍋に合わせて⠀】 入れ、このタイミングで残りのネギ･こんにゃく･椎茸を入れ煮込む

  4. 4

    あご出し1本を入れ、 味噌【お好み⠀】を入れ混ぜながら煮込む

  5. 5

    蓋を取り、熱をとります

コツ・ポイント

煮込んでいる時にしっかりあくをとる

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achan♡ママ
achan♡ママ @cook_41249965
2024/04/29 09:47に公開
27歳 一人息子7歳と共にすごしています♡少しでも役立てたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 白菜 豚肉 しいたけ にんじん こんにゃく 赤みそ 長ネギ

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