ポテトマカロニグラタン
Rizzy @cook_40039472
チキングラタンにみんな大好きポテトとマカロニを追加して、一皿でお腹いっぱいになれるグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
いつも何となく作っていたのでレシピにまとめました
ポテトマカロニグラタン
チキングラタンにみんな大好きポテトとマカロニを追加して、一皿でお腹いっぱいになれるグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
いつも何となく作っていたのでレシピにまとめました
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ってスライスしておく
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- 2
じゃがいもは大き目に切り、レンジで5分x2回をして火を通してから●で味付けをして210℃のオーブンで20分焼く
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- 3
鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて火を通す
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- 4
小麦粉を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分→かき混ぜるのを3回繰り返して火を通しておく
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- 5
崩れやすい野菜(ズッキーニブロッコリーなど)を入れて炒め、◯で味付けをする
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- 6
マカロニは沸騰した鍋に大さじ2の塩を入れて茹でておく
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- 7
小麦粉に牛乳300gを入れてよく混ぜ、200g追加してさらによく混ぜる
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- 8
水700gと7の小麦粉牛乳を入れて、中火でお好みの濃度になるまで混ぜる
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- 9
マカロニとホワイトソースを混ぜてグラタン皿に入れ、ローストポテトを押し込む
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- 10
卵とピザチーズを乗せ、230℃のオーブンで表面に焦げ目がつくまで20分焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
お野菜はお好みでどうぞ
つくれぽ
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