シーズニングで作る！簡単ガパオ
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
冷凍野菜とひき肉をシーズニングと一緒に炒めるだけ！一皿で彩りも栄養バランスもバッチリ！
このレシピの生い立ち
ラポール上大岡でのグループ活動の一環で作りました。食生活が乱れがちな時でも取り入れやすいよう、簡単で作りやすく、栄養バランスの整ったものを考えました。スパイスが効いていて食欲増進効果もあります。（ラポール上大岡、健康づくり、簡単調理）
シーズニングで作る！簡単ガパオ
冷凍野菜とひき肉をシーズニングと一緒に炒めるだけ！一皿で彩りも栄養バランスもバッチリ！
このレシピの生い立ち
ラポール上大岡でのグループ活動の一環で作りました。食生活が乱れがちな時でも取り入れやすいよう、簡単で作りやすく、栄養バランスの整ったものを考えました。スパイスが効いていて食欲増進効果もあります。（ラポール上大岡、健康づくり、簡単調理）
アプリでひらく作り方
- 1
温泉たまごを作っておく（レシピID：20755729）
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- 2
フライパンにサラダ油を引き、鶏ひき肉を入れて広げ、中火で炒める
- 3
鶏ひき肉の色が少し変わったら、凍ったまま冷凍グリル野菜を加えて炒める
- 4
冷凍野菜がしんなりしたらガパオシーズニングを加える
- 5
全体をよく混ぜ、鶏ひき肉に完全に火が通ったら、火を止める（写真は2人前です）
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- 6
皿にご飯、ガパオ（炒めた肉と野菜）を盛り付け、温玉をのせたら出来上がり
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- 7
※2人前作って、半分は冷蔵や冷凍保存するのも良いです
コツ・ポイント
シーズニングを使うことで、たくさんスパイスを揃えなくても簡単に本格的な味を楽しむことができます。冷凍野菜は日持ちするため、常備しておくといざという時に便利です。（エネルギー562kcal、たんぱく質29g、塩分1.4g）
つくれぽ
横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど（野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など）をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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