焼肉生だれで絶品たけのこそぼろ炊き込み飯

AZIKEN|味研 @cook_40296669
たけのこ大量消費!焼肉のタレでしっかり味付け♪お肉も一緒に炊き込んでボリュームもあるので、これ一品で満足♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
焼肉生だれで絶品たけのこそぼろ炊き込み飯
たけのこ大量消費!焼肉のタレでしっかり味付け♪お肉も一緒に炊き込んでボリュームもあるので、これ一品で満足♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
味研大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”味研 焼肉生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介。
- 2
焼肉生だれで作るたけのこの大量消費レシピ。
- 3
①たけのこは穂先は薄く切り下の方はいちょう切りにする。にんじんは千切り。
- 4
②フライパンに油小さじ2と生姜、にんにくを入れて炒める。
- 5
③香りが出てきたら豚ひき肉を炒める。
- 6
④火が通ったら、たけのこ、にんじんを加えて炒める。
- 7
⑤☆で調味する。
- 8
⑥といだお米を炊飯ジャーに入れて◎とメモリより少なめにお水を入れて⑤をのせて炊飯する。
- 9
⑦炊き上がり器に盛り付けて小ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
春の代表野菜たけのこを使ったレシピ。
出汁をかけてお茶漬け風にして食べても美味しいですよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22580287












