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シニア74歳母の食卓5/1鰯の蒲焼
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シニア74歳母の食卓5/1鰯の蒲焼-レシピのメイン写真

シニア74歳母の食卓5/1鰯の蒲焼

とーたんかーちゃん
とーたんかーちゃん @cook_40136315

イワシの竜田揚げ
かぶの味噌炒め
ポテトサラダ
蕨お浸し
らっきょう?
豆腐味噌汁
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材料

  • いわし 2切
  • 小麦粉 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    鰯の蒲焼 イワシは手で開き、洗い、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。

  2. 2

    かぶの味噌炒め かぶ、小松菜、にんじんを蒸し炒めし、味噌とだしで味付け

コツ・ポイント

母74歳。二人暮らしの父のためだけに毎食作っています。
すごい。

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とーたんかーちゃん
とーたんかーちゃん @cook_40136315
2024/05/02 22:04に公開
2024年4月女子高生母です。娘のお弁当中心に。時々実家の母から届くメニューも★5年前息子に作ってた頃小5だった娘は女子高生になりました。思い出作りです。2017年4月高校生男子のお弁当。美味しかった!の一言が聞けて満足~★3年間頑張ろうって心に決めました!学童野球時代に培った手っ取り早いお弁当づくりをいかしながら、みなさんのレシピをいただきながら。。。がんばるぞ!
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このレシピのキーワード

蒲焼 いわし 小麦粉

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