シニア74歳母の食卓5/1鰯の蒲焼
イワシの竜田揚げ
かぶの味噌炒め
ポテトサラダ
蕨お浸し
らっきょう？
豆腐味噌汁
このレシピの生い立ち
昔から見ています
作り方
- 1
鰯の蒲焼 イワシは手で開き、洗い、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
- 2
かぶの味噌炒め かぶ、小松菜、にんじんを蒸し炒めし、味噌とだしで味付け
コツ・ポイント
母74歳。二人暮らしの父のためだけに毎食作っています。
すごい。
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