チーズオンロティサリーチキンペンネ
mimimumemo @cook_40059000
あらかじめ全ての材料がそろっていてレンチン15分で作れる商品にはかなわないけれど、労力少な目で安く好みの味に！
このレシピの生い立ち
子どもがコストコのロティサリーチキンペンネをモリモリ食べるのですが、いつも販売されているわけではないので、再現しつつ好みの味にアレンジしてみました。ペンネはスパゲティと違って時間が経っても「のびちゃった」感じにならないのがいいですね♪
チーズオンロティサリーチキンペンネ
あらかじめ全ての材料がそろっていてレンチン15分で作れる商品にはかなわないけれど、労力少な目で安く好みの味に！
このレシピの生い立ち
子どもがコストコのロティサリーチキンペンネをモリモリ食べるのですが、いつも販売されているわけではないので、再現しつつ好みの味にアレンジしてみました。ペンネはスパゲティと違って時間が経っても「のびちゃった」感じにならないのがいいですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ダイソーの容器に水と塩、ペンネを入れ、容器に書いてある時間通りにレンジで加熱する
- 2
（パスタ加熱中に）にんにくをみじん切りにする
- 3
小さ目の鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくを入れて香りがたったら火を消す
- 4
ビニール手袋をしてロティサリーチキンの身を一口大にしておく
- 5
ペンネがゆであがったら水を切り、オーブンを200℃で予熱開始
- 6
大き目のボールや鍋にペンネと③、④、マリナラソース、シーズニングソルトを入れて混ぜる
- 7
大き目の皿に⑥とミニトマトを入れ、チーズをかけて15分程度加熱する（食材全て火は通っているのでチーズを溶かしたいだけ）
- 8
チーズが好みの具合に溶けたら完成♪
コツ・ポイント
ダイソーの商品のおかげで大量にお湯をわかす手間なし！
⑥はしなくても、オーブンで加熱途中にいったん出して（コストコ商品のように）お皿の中で混ぜてもOK！
取り分けた後にタバスコをかけるのもおススメ！
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