キャベツとベーコンの旨み炒め-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンの旨み炒め

くすのきたえこ
くすのきたえこ @cook_40377436

野菜炒めの味のバリエーションのひとつにどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもの味付けに飽きたので、別の調味料で実験したら、意外と美味しくできました。

キャベツとベーコンの旨み炒め

野菜炒めの味のバリエーションのひとつにどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもの味付けに飽きたので、別の調味料で実験したら、意外と美味しくできました。

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材料

1人
  1. キャベツ 適当
  2. ベーコン 適当
  3. 塩胡椒 適当
  4. 塩こうじ 少々
  5. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    キャベツとベーコンを切ります。千切りだと味がよく馴染みます。

  2. 2

    キャベツとベーコンを炒めます。全体的にしんなりしたら塩胡椒で味付けをして、さらに少し炒めます。

  3. 3

    塩こうじとオイスターソースをちょっとだけ入れます。入れ過ぎると辛くなります。

  4. 4

    味見して、美味しかったら完成です。

コツ・ポイント

塩こうじとオイスターソースを入れすぎないでください。

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