やみつき♡ぜんまいナムル
みきり～ん @cook_40093485
にんにくが入るだけで酒のつまみにも、ご飯のお供としても♪ \(^ω^\ )
このレシピの生い立ち
ぜんまいを頂いたのですが、これまで調理したことが無いので、ネットで色々調べました。ナムル自体にはとりがらスープが入るようなのですが、無かったので、代わりに塩昆布を入れて味を引き締め、旨味アップさせました。
やみつき♡ぜんまいナムル
にんにくが入るだけで酒のつまみにも、ご飯のお供としても♪ \(^ω^\ )
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ぜんまいを頂いたのですが、これまで調理したことが無いので、ネットで色々調べました。ナムル自体にはとりがらスープが入るようなのですが、無かったので、代わりに塩昆布を入れて味を引き締め、旨味アップさせました。
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