鶏もものハニーマスタード煮
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
次回はコンソメなし、醤油のみで味を調整してみようかと思う
マスタード、蜂蜜の量はお好みで調整しよう
このレシピの生い立ち
鶏豆トマト煮を作ろうと思ったら豆のストックがなかったので、いつもと違う味の鶏の煮込みを作ってみた
鶏もものハニーマスタード煮
次回はコンソメなし、醤油のみで味を調整してみようかと思う
マスタード、蜂蜜の量はお好みで調整しよう
このレシピの生い立ち
鶏豆トマト煮を作ろうと思ったら豆のストックがなかったので、いつもと違う味の鶏の煮込みを作ってみた
作り方
- 1
中火
オリーブオイルを敷き、ニンニクを炒める - 2
ニンニクの香りが出て来たら
皮目を下にして鶏ももを焼く -
- 3
焼き目がついたら裏返し
- 4
しめじと薄く切った玉ねぎを加える
- 5
°調味料を加えて
弱火にしてしばらく煮込む -
- 6
お皿に盛って胡椒を振って完成♪
-
コツ・ポイント
子供に食べて欲しいのでマスタード控えめ蜂蜜気持ち多め
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