ちくわに切り込みを入れます。

さけるチーズ1本につき、4等分します。

マヨネーズと七味を混ぜ合わせます。

ボウルに☆を入れて、衣を作ります。

ちくわにマヨネーズを塗って、さけるチーズを挟みます。

ちくわに衣をつけます。

空いてる方を下にして、揚げていきます。
170℃でいい焼き色がついたら、大丈夫です。

盛り付けて完成です！
お好みでラー油かけても美味しいです！