【健康満腹GF】ナッツ&フルーツバー

ameche
ameche @cook_40195143

筋トレ中や健康重視中のおやつ。スプーンとボール1つだけで作れるので簡単。食べ応えがあり腹持ちも良いので好評です。
このレシピの生い立ち
砂糖を控えたいが甘いものが大好きな、筋トレ中の旦那の為に作ってみたら美味しかったのでリピ。いつも目分量で作っているのでそこまで分量にこだわる必要もなく簡単です。
好みの味にアレンジしやすいので色々試してみてね。

【健康満腹GF】ナッツ&フルーツバー

筋トレ中や健康重視中のおやつ。スプーンとボール1つだけで作れるので簡単。食べ応えがあり腹持ちも良いので好評です。
このレシピの生い立ち
砂糖を控えたいが甘いものが大好きな、筋トレ中の旦那の為に作ってみたら美味しかったのでリピ。いつも目分量で作っているのでそこまで分量にこだわる必要もなく簡単です。
好みの味にアレンジしやすいので色々試してみてね。

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材料

10本分
  1. ピーナッツバター(無糖) 60g
  2. ◎モラセス(黒糖) 小さじ1〜2
  3. ◎蜂蜜 小さじ1〜2
  4. 1個
  5. ※卵は豆乳などの液体と代替可 50〜60cc
  6. ココアパウダー(無糖) 小さじ1
  7. アーモンドフラワー 50g
  8. ★ドライクランベリー 適量
  9. ドライブルーベリー 適量
  10. カカオニブ 適量
  11. パンプキンシード 適量
  12. ★砕いたくるみ 適量
  13. ★砕いたピーカンナッツ 適量
  14. ピスタチオ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを160度に予熱しておく。

  2. 2

    ピーナッツバターにモラセスと蜂蜜を加え、柔らかいクリーム状になるまで練る。

  3. 3

    アーモンドフラワーとココアパウダーを加えダマをすり潰すように混ぜる。(まとまらなくてOK)

  4. 4

    卵を割り入れてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    ★を全部追加して偏りがないようよく混ぜる。

  6. 6

    スプーンで掬ってクッキングシートの上で成形する。くっつきやすいので手を軽く濡らしてやると簡単。

  7. 7

    予熱が終わったオーブンに入れて10分焼く。

  8. 8

    オーブンを140度にして追加で10分焼く。

  9. 9

    焼き上がったら触れる程度に冷めるまでオーブンの中に放置する。

  10. 10

    ある程度冷めれば出来上がり。

コツ・ポイント

・◎の材料は一度に全部ボウルに入れて混ぜても問題ないけど、混ぜにくくなるよ。
・蜂蜜やモラセス等の糖分は入れずにドライフルーツいっぱいでも美味しいよ。
・ココアパウダーはあってもなくても大丈夫。

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ameche
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楽で簡単で手間が掛からず美味しい、てのが最上。たまに手間を掛けたものも作りたくなるけど。基本は目分量。
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