あっという間の【フレンチトースト】

紫陽花キラリ @cook_40430442
レンジの力を借りてスピーディだけど美味しいフレンチトーストができました^^
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストのフレンチトースト。いかに時短で作るか考えたら、レンジの力を借りる事にしました♪
あっという間の【フレンチトースト】
レンジの力を借りてスピーディだけど美味しいフレンチトーストができました^^
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストのフレンチトースト。いかに時短で作るか考えたら、レンジの力を借りる事にしました♪
作り方
- 1
あらかじめ食パンを食べやすい大きさにカット。これで卵液に浸しやすくなります♪
- 2
次に卵液。卵に食パンに応じた量の牛乳をボールに入れ、更に砂糖を加えて混ぜます。
- 3
しっかり混ぜた卵液にカットした食パンをin!20cmぐらいのフライパンを弱火で温め始める。
- 4
レンジ対応の皿に3の食パンを移しレンジで片面30秒ずつチン。これで浸す時間が大幅にカットされます。
- 5
フライパンにバターを入れ、全体に回ったら、弱火のまま食パンをin!焦がさないよう片面2-3分を目安に焼いていきます。
- 6
良い焼き色がついたら、ひっくり返して更に同じ火力・時間で焼いていきます。焼けたら完成!!
- 7
5つ切り2枚(4つにカット)で牛乳は100-130cc砂糖は小さじ2です。ご参考に♪
- 8
焼く時片面2-3分とありますが、状況に応じて時間を調整して下さい。 あくまで目安です(*´ ∀`)
コツ・ポイント
追記:私は1枚に対して4等分にしますが 、4等分にした際フォークで両面8箇所穴を入れておきます。こうすると卵液が染み込みやすくなります♪
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