えんどう豆は、豆を食べることを目的としたもの。反対にスナップエンドウは、さやの部分も食べることを目的としたもの♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウは、イライラ、緊張・不安・吐き気・嘔吐・しゃっくり・ゲップ・咳・喘息・胸のつかえ・脇が張って痛い・胃もたれ・腹部のハリ・お腹にガスがたまるのを良くして、鬱を解消する食材。スナップエンドウは平性で、色々な料理で組合わせやすい。