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明玉うどん
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レシピ提供:エム・シーシー食品株式会社
「フレイル予防簡単レシピ」として掲載したレシピです。たんぱく質がしっかり摂れるので、子育て世帯にも、大人のフレイル予防にもぴったりです。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵 2個
  • 砂糖(上白糖) 小さじ1/4
  • 牛乳 50ml
  • サラダ油 小さじ1/2
  • パスタソース(明太子) 1/2人分
  • レタス 2枚
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジにかけ、温める

    • 明玉うどん作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる

    • 明玉うどん作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱する

  4. 4

    フライパンに卵液を流しいれて菜箸でかき混ぜ、全体に火を通す

    • 明玉うどん作り方4写真
  5. 5

    パスタソースを温める(温め方はパッケージの表示に従う)

  6. 6

    皿にちぎったレタスをしき、温めたうどんを盛り付け、卵、パスタソースをかける

    • 明玉うどん作り方6写真

コツ・ポイント

動画はこちらから☟
https://www.youtube.com/watch?v=3k8aQ_CNuIw&list=PLYLG4KN19GSujCBwNjYHlf2CwXYRCXZLU

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KOBE子育て応援
KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen
2024/05/14 23:59に公開
♡KOBE食の応援レシピ♡https://www.city.kobe.lg.jp/a15830/kenko/health/promotion/eating/recipe/kosodate.html
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このレシピのキーワード

うどん レタス 牛乳 卵 冷凍うどん 明太子

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