ザラメワッフル増量版
やすさっちー @cook_40086720
ザラメがちょうどいい甘さになるよう、生地には砂糖少なめの分量です。
このレシピの生い立ち
成長して食べ盛りの息子のために今までより増量レシピ。
ザラメワッフル増量版
ザラメがちょうどいい甘さになるよう、生地には砂糖少なめの分量です。
このレシピの生い立ち
成長して食べ盛りの息子のために今までより増量レシピ。
作り方
- 1
ホームベーカリーの生地コースを利用して生地をこねます。
- 2
生地の材料を上から順番にザラメ以外を投入して行きます。
- 3
お手持ちのホームベーカリーのコースを利用して、生地を捏ねて下さい。
- 4
生地を取り出して、8個に分けてまるめます。
ラップをかけてから、2次発酵のため、常温で約40分休めます。 -
- 5
まるめて置いた生地の片面に、ザラメを押し当てて、
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- 6
あらかじめ温めて置いた、ワッフルメーカーで4分焼きます。
コツ・ポイント
2次発酵の時、私は炊飯ジャー（保温中）の上に置いてみたりしてます。
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まりぼえ -
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