卵&バター不使用 サラダ油クッキー

みるくの工房 @cook_40429586
シンプルでとても美味しいです。
型をとるのも見た目が可愛くていいと思います。
このレシピの生い立ち
薄力粉と砂糖があり、クッキーを作ろうとしたのですがバターと卵がありませんでした。
バターをサラダ油で代用、卵は使わずに美味しく作れたのでこのレシピを作りました。
卵&バター不使用 サラダ油クッキー
シンプルでとても美味しいです。
型をとるのも見た目が可愛くていいと思います。
このレシピの生い立ち
薄力粉と砂糖があり、クッキーを作ろうとしたのですがバターと卵がありませんでした。
バターをサラダ油で代用、卵は使わずに美味しく作れたのでこのレシピを作りました。
作り方
- 1
【下準備】180°のオーブンで余熱する。
- 2
ボウルを用意し、その中に材料全て入れて混ぜる。
※混ぜてまとまらない時は油を小さじ1ずつ入れて混ぜて調節してください
- 3
ラップで丸め、直径3cm程度にする。
- 4
冷蔵庫で約30分置いておく。
- 5
生地を7mm幅でカットする。
- 6
鉄板にクッキングシートを敷き、オーブンで約15分焼く。
- 7
あとは粗熱をとって完成!
冷蔵庫で冷ますともっと美味しいです。
コツ・ポイント
サラダ油を入れ過ぎると柔らかくなってしまい、逆に少ないとまとまらないので、そこを気をつけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22604829