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ニラだれ-レシピのメイン写真

ニラだれ

M・ADHD・ルフィ
M・ADHD・ルフィ @cook_40430520

シンプルなニラだれです。
このレシピの生い立ち
サラダチキンにかける用に作りました。

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材料

作りやすい分量
  • ニラ 1束
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ1
  • にんにく お好みで2〜3センチ
  • ごま油 大さじ1〜1.5
  • 炒りごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにして容器に入れ、砂糖、醤油、酢、お好みでにんにくを入れる。ごま油をフライパンで熱したものをかける。

  2. 2

    炒りごまを入れて混ぜる。

    • ニラだれ作り方2写真

コツ・ポイント

少ない調味料で作っているのでシンプルなお味です。濃い味が良ければ鶏ガラスープを少し足すと味が決まると思います。

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M・ADHD・ルフィ
M・ADHD・ルフィ @cook_40430520
2024/05/14 13:02に公開
作って美味しかったものの備忘録として記録しています。
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく

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