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豚バラ肉の豆苗まき
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豚バラ肉の豆苗まき-レシピのメイン写真

豚バラ肉の豆苗まき

はるあかまま☆彡
はるあかまま☆彡 @cook_40107000

巻いて焼くだけ!超簡単です!!
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お弁当のおかずを考えていて。
もちろんおうちごはんにも!

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り 6〜9枚
  • 豆苗 1/2パック
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • ごま油 大さじ1〜2
  • ☆焼肉のタレ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆すりおろしにんにく 小さじ1〜2
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ薄切りを2〜3枚少しづつずらして並べる。

  2. 2

    塩コショウを振り、豆苗を乗せ、手前からくるくる巻く。全体に小麦粉を振る。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、2の巻き終わりから焼いていき、転がしながら全体に焼き色をつける。

  4. 4

    ☆を混ぜてソースを作り、3に絡める。
    食べやすく切り、盛り付ける。

コツ・ポイント

焼くときは、巻き終わりからじっくり焼くと剥がれにくいです

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はるあかまま☆彡
はるあかまま☆彡 @cook_40107000
2024/05/14 13:49に公開
どこにでもいるレジのパートをしながら、地域で食育活動をしています。料理を作ること、食べることが大好きです!時間がある時、レシピを書いています☆彡
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このレシピのキーワード

豆苗 小麦粉 豚バラ薄切り

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