作り方
- 1
ミンチ豚、鶏、合挽
ダイエットなら鶏ミンチ 大豆ミート
ナス、ピーマン、エノキ、トマトホール缶、カレー粉、醤油、コーヒー - 2
低カロリーの美味しいカレーにはこれが一番!
- 3
全部鍋に入れる
- 4
蓋をして水分出て来たら混ぜる
- 5
水分が少し減ってきたら完成
- 6
多い分はジップロックに入れて冷蔵庫へ
コツ・ポイント
全部一気に入れてあとは待つだけ
ナスは大きめカット◎
エノキピーマンは小さめ
エノキはハサミでカット
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切ってしまえばあとは炒めながら混ぜ合わせていくだけ。動物性を使わないので、調理後の片付けも楽ちんですよ♪ atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) -
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