蓮根と人参のきんぴら
蓮根は酢水にさらす→小鍋にサラダ油×ゴマ油→蓮根と人参を炒め→砂糖×醤油×酒×みりん→一味唐辛子

椎茸の味噌マヨ焼き
椎茸は石づきを取り内側に浅めに十文字を入れる→味噌×マヨ混ぜ合わせ→とろけるチーズ→トースターで焼く

タコさんウインナー
ウインナーを半分の大きさにカット→切り込みを入れ→フライパンで炒め→ケチャで味付け

アスパラの肉巻き
茹でたアスパラ→豚ロース肉にアスパラ×ベビーチーズ→巻き終わりを下に焼いていく→冷ましてからカットする