レタスとしめじのチョレギサラダ
JA全農長野 @cook_40094815
ぶなしめじをレンチンして旬の野菜と合わせる簡単サラダ♪ きのこ、野菜、海藻をしっかりとれるレシピです！
このレシピの生い立ち
『JA全農長野 長野県産野菜ときのこキャンペーン第1弾』<スタミナUP or 回復力UPどっち派？！>
アンケートに答えて「信州和牛or信州りんごジュース」を当てよう！
締切: 2024年7月31日(当日消印有効)
レタスとしめじのチョレギサラダ
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締切: 2024年7月31日(当日消印有効)
作り方
- 1
ぶなしめじは石突を切りほぐして耐熱容器に入れラップをし600wで2分加熱し、水気を切ったら塩胡椒とごま油を混ぜ合わせる
- 2
レタスは大きくちぎりきゅうりは斜め薄切りにする
- 3
器にレタス、きゅうり、ぶなしめじを盛り【A】をかけちぎった韓国海苔をちらす
コツ・ポイント
ぶなしめじに含まれるオルニチンは肝臓の回復を促し、疲労回復や二日酔い防止などの効果が期待できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22608577
