キャベツ、ピーマン、豚肉は全て1口大(4cm大程)に切る。Aはよく混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、キャベツとピーマンも加えて炒める。

キャベツがしんなりとしたら、Aを加えてさっと混ぜて、スライスチーズを手でちぎって全体に乗せる。

蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。