チョコあんこソースのホットケーキ
ちくのん @cook_40414214
あんこにチョコの深みと苦みが加わった濃厚なソースがたまりません。ソースはお餅にかけてもGood!
このレシピの生い立ち
チョコあんこケーキを昔作っていたのを思い出して、それならチョコあんこソースも美味しいかもとホットケーキにかけてみたら、もう美味しいのなんのって(^_^)v
チョコあんこソースのホットケーキ
あんこにチョコの深みと苦みが加わった濃厚なソースがたまりません。ソースはお餅にかけてもGood!
このレシピの生い立ち
チョコあんこケーキを昔作っていたのを思い出して、それならチョコあんこソースも美味しいかもとホットケーキにかけてみたら、もう美味しいのなんのって(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
つぶあんの1/2ぐらいの量の水を加えて火にかける。
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- 2
沸いたら板チョコを加えてとかして混ぜる。(お好みでラム酒を少し入れても)
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- 3
ホットケーキミックスに表示の通りの材料(牛乳、卵)を混ぜ合わせ、フライパンで弱中火で焼く。
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- 4
泡がぷつぷつ出てきたら(2〜3分)、裏返して１分ほど焼いて焼き上がり。
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- 5
チョコあんこソースをかけて召し上がれ。
-
- 6
チョコあんこソースはお餅にかけてもおいしいですよ。
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- 7
あんこを固めにして挟んでどら焼き風にしてみました。(レシピID22974972)
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コツ・ポイント
◯板チョコのミルクチョコ、ブラックはお好みで使ってください。今回は半々にしました。
◯あんこの水分で違ってくるのでソースの濃度は水の量や火にかける時間で調節してください。冷めるとかたくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22612866
