チョコあんこどら焼き風ホットケーキ

ちくのん @cook_40414214
大きく焼いて切り分ける、チョコあんこを挟んだどら焼き風ホットケーキです。はちみつ入りの生地がしっとりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
チョコあんこソースがけのホットケーキ(レシピID22612866)を食べてて、挟んでどら焼きもいいかもと作ってみました。
チョコあんこどら焼き風ホットケーキ
大きく焼いて切り分ける、チョコあんこを挟んだどら焼き風ホットケーキです。はちみつ入りの生地がしっとりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
チョコあんこソースがけのホットケーキ(レシピID22612866)を食べてて、挟んでどら焼きもいいかもと作ってみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスの表示の作り方の材料にはちみつを加えて生地を作る。
- 2
粒あんにチョコレートを入れて温めて溶かしておく。あんこがゆるい時はチョコを入れる前に煮詰めてください。
- 3
油をしいたフライパンに生地の半分を流して通常のホットケーキと同様に焼く。蓋をした方がいいような気もします。
- 4
気泡がプツプツ出てきたらヘラで蓋に滑らして移す。(もう1つのフライパンにひっくり返して移してもいいです。)
- 5
蓋に乗せた生地を元のフライパンにひっくり返して戻す。
- 6
1分ほど焼いて少し焼きめがついたら皿に取る。
- 7
もう1枚も同様に焼いて皿に取り、冷ます。
- 8
冷めたら1枚にチョコあんこを広げる。
- 9
もう1枚をかぶせてラップで包み、しばらくねかせる。この時点で巨大などら焼きの出来上がり。
- 10
切り分けて召し上がれ。
コツ・ポイント
チョコレートはミルクやブラックなどお好みのものをお使いください。
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