玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り。キャベツはざく切りにして、かまぼこは細切り、お好みでシーフードミックスを準備。

チャンポンスープの素は説明書きの規定量を作っておく。麺は、肉野菜を炒め始める時に袋の口を切ってレンジで２〜３分加熱。

プラバンにサラダ油を回し入れ、肉、玉ねぎ、人参と炒めていく。

キャベツがややしんなりした位にスープを投入して、少しだけ煮る感じで野菜になじませ、お好みで胡椒を入れる。

レンジから麺を取り出し、投入。ほぐしながらスーブになじませるようにして少しだけ煮る。

器に、麺をいれて、野菜類を入れて最後にスープを入れて完成。この時スープが冷めかけていたら、少しだけ加熱。