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材料

春雨
  • 100g
  • もやし1袋、ニラ1袋、椎茸3本
  • 他適当な野菜
  • 肉 100〜200g
  • 肉のたれ 醤油大さじ1、砂糖小さじ2、ニンニクチューブ5センチ、ごま油5cc
  • チャプチェたれ 醤油大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ2、コチュジャン7センチ、一味ぼちぼち、ちょい塩、
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作り方

  1. 1

    春雨は茹で時間を1分短く、

  2. 2

    野菜は細切りでそれぞれごま油とちょっと塩かけて炒める。肉はタレと炒める。炒めたら大きいボールに入れる。

  3. 3

    春雨は茹でた後、春雨タレで水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

別々に炒める

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2024/05/20 03:38に公開

このレシピのキーワード

ニラ もやし しいたけ お肉

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