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サーティワンラブ風アイス
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サーティワンラブ風アイス-レシピのメイン写真

サーティワンラブ風アイス

クックJEWT68☆
クックJEWT68☆ @cook_107525354

清涼感のあるミントアイスに甘いマシュマロの食感がアクセントになるアイスです
このレシピの生い立ち
元になるアイスの味は記憶にありませんが、ミントアイスとマシュマロの組み合わせで似たものを作ってみました

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材料

1人分
  • バニラアイス 150g
  • ミントパウダー 1g
  • 食用色素(青) 少量
  • 食用色素(緑) 少量
  • マシュマロ 30g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    マシュマロを細かくちぎる
    分断面が張り付くため、片栗粉をまぶしながら行う

  2. 2

    バニラアイス、ミントパウダー、食用色素を混ぜ合わせる
    食用色素は様子を見て少しずつ加える

  3. 3

    マシュマロとアイスを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

・ラクトアイスではなく濃度があるアイスクリームがオススメです
・片栗粉は粉を払わないとアイスに残るので注意

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クックJEWT68☆
クックJEWT68☆ @cook_107525354
2024/05/21 06:14に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 片栗粉 バニラ ミント

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