ミカン缶と牛乳の寒天

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
牛乳が残っていたのでひんやりデザートに。
甘さ、控えめです。
水入れないで牛乳全量でも良いです。
砂糖の変わりに練乳でも可
甘さもお好みで調整して下さい

ミカン缶と牛乳の寒天

覚書
このレシピの生い立ち
牛乳が残っていたのでひんやりデザートに。
甘さ、控えめです。
水入れないで牛乳全量でも良いです。
砂糖の変わりに練乳でも可
甘さもお好みで調整して下さい

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材料

  1. ミカン缶詰 300g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 寒天 4g
  4. 牛乳 400CC
  5. 100CC

作り方

  1. 1

    ミカン缶を実とシロップに分けておく

  2. 2

    牛乳にみかんの実以外を入れ鍋沸かす
    沸騰寸前まで温め2,3分そのまましっかり煮どかす

  3. 3

    分離した物が出たら取るとキレイに仕上がります。
    お好きな容器に流し入れ粗熱取れたら冷蔵庫で冷して完成

コツ・ポイント

簡単ぷるぷるデザート

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☆あこ♪
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中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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