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牛乳かんてん
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牛乳かんてん-レシピのメイン写真

牛乳かんてん

chiちゃん☆
chiちゃん☆ @cook_40246606

簡単デザート、かんてんは、お通じもよくなってダイエットには欠かせないアイテム
このレシピの生い立ち
おじいちゃんと一緒に暮らすようになって、1ヶ月、栄養面に気を使っています。
骨の骨密度が少ないとのこと、日ごろから牛乳など飲まないおぢいちゃんに、おいしく尚且つ体に良いものを食べてもらいたく、作りました。

簡単デザート、かんてんは、お通じもよくなってダイエットには欠かせないアイテム
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骨の骨密度が少ないとのこと、日ごろから牛乳など飲まないおぢいちゃんに、おいしく尚且つ体に良いものを食べてもらいたく、作りました。

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chiちゃん☆
chiちゃん☆ @cook_40246606

簡単デザート、かんてんは、お通じもよくなってダイエットには欠かせないアイテム
このレシピの生い立ち
おじいちゃんと一緒に暮らすようになって、1ヶ月、栄養面に気を使っています。
骨の骨密度が少ないとのこと、日ごろから牛乳など飲まないおぢいちゃんに、おいしく尚且つ体に良いものを食べてもらいたく、作りました。

簡単デザート、かんてんは、お通じもよくなってダイエットには欠かせないアイテム
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おじいちゃんと一緒に暮らすようになって、1ヶ月、栄養面に気を使っています。
骨の骨密度が少ないとのこと、日ごろから牛乳など飲まないおぢいちゃんに、おいしく尚且つ体に良いものを食べてもらいたく、作りました。

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材料

8個分
  • 牛乳 600㏄
  • みかんの缶詰 1缶
  • 寒天パウダー 1本(4g)
  • 砂糖(グラニュー糖) 60g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳寒天パウダーを入れ加熱。
    (冷たい牛乳にパウダーを入れる)

  2. 2

    沸騰直前に砂糖を入れ、2分ぐらい沸騰しないように煮詰める。

  3. 3

    バットに水を張り
    その中に水にぬらしたカップを並べ注ぐ。

  4. 4

    みかんの缶詰を浮かべる。

コツ・ポイント

材料が牛乳なので沸騰させない方がいいよ!
固まりができちゃうからね。
牛乳の量を500にすると、固めの寒天に仕上がるよ!

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chiちゃん☆
chiちゃん☆ @cook_40246606
2016/01/28 01:23に公開
大阪から広島に引っ越しして、仕事もなく今はお料理だけが、唯一楽しみです。87歳のおじいちゃんが、いつもおいしい!おいしい!と食べてくれます。子育ても一段落して、今度は、旦那様とおじいちゃんのために毎日お料理に励もうと思っています。
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん 牛乳 かんてん

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