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みるく寒天
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みるく寒天-レシピのメイン写真

みるく寒天

yumanma
yumanma @cook_40088725

鍋ひとつで簡単につくれちゃいます。子供も大人も大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
子供に手作りおやつを食べさせたくて、母がよく作ってくれた牛乳寒天を自分流に改良してできたレシピです。

鍋ひとつで簡単につくれちゃいます。子供も大人も大好きな味です♪
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子供に手作りおやつを食べさせたくて、母がよく作ってくれた牛乳寒天を自分流に改良してできたレシピです。

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yumanma
yumanma @cook_40088725

鍋ひとつで簡単につくれちゃいます。子供も大人も大好きな味です♪
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子供に手作りおやつを食べさせたくて、母がよく作ってくれた牛乳寒天を自分流に改良してできたレシピです。

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材料

  • 寒天 4g
  • 水 150ml
  • 砂糖 80g
  • 塩 少々
  • 牛乳 300ml
  • みかんの缶詰 100g〜150g
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作り方

  1. 1

    みかんの缶詰をザルにあけてシロップをきってから型にミカンを入れておく

  2. 2

    鍋に寒天、水、砂糖、塩を入れ、2分程度沸騰させる

  3. 3

    中火にしてから鍋に牛乳を入れ、1分程度沸騰させる

  4. 4

    型に寒天液を流して、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来あがり♪

コツ・ポイント

②と③の工程のときにある程度沸騰させて、しっかり寒天を溶かしてください。みかんの缶詰を1缶使い切る場合は缶詰以外の材料を倍量で作ってください。

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yumanma
yumanma @cook_40088725
2010/04/07 13:56に公開
秋田県在住で子育て、家事、仕事に日々奮闘しています!子供は2人で4歳と1歳です。趣味は韓国ドラマ観ることです♪
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん 牛乳 かんてん

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