ほうれん草と卵のサラダ
ピノキオ薬局キッチンby管理栄養士 @cook_pinokio
手軽に作れる、眼に良いとされている食材を使ったレシピをご紹介します！
★栄養ポイント★
ほうれん草や卵には眼に良いとされている成分であるルテインが多く含まれています。また、ほうれん草からはβカロテン、カリウムなど、卵からはたんぱく質、ビタミンB群などをとることができます。
【ルテイン】
緑黄色野菜や卵黄などに含まれる天然の色素であり、ブルーライトや紫外線から眼を保護し、加齢による眼の病気を予防する効果が期待されています。
ルテインは体内で作ることができないため、積極的に摂取する必要があります。
ほうれん草と卵のサラダ
手軽に作れる、眼に良いとされている食材を使ったレシピをご紹介します！
★栄養ポイント★
ほうれん草や卵には眼に良いとされている成分であるルテインが多く含まれています。また、ほうれん草からはβカロテン、カリウムなど、卵からはたんぱく質、ビタミンB群などをとることができます。
【ルテイン】
緑黄色野菜や卵黄などに含まれる天然の色素であり、ブルーライトや紫外線から眼を保護し、加齢による眼の病気を予防する効果が期待されています。
ルテインは体内で作ることができないため、積極的に摂取する必要があります。
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【栃木県内47店舗展開の「ピノキオ薬局」管理栄養士チームです！】私たちは、未病を防ぎ、より健康になるための簡単で美味しいレシピをご紹介しています。減塩や糖質オフなどのダイエットや健康に役立つレシピはもちろん、不足しがちな栄養素（たんぱく質・カルシウムなど）をしっかり補えるレシピも掲載しています！さらに、管理栄養士による個別の栄養相談も実施中です。あなたのライフスタイルや体調に合わせたアドバイスで、健康な毎日をサポートします。※現在、栄養相談は店舗実施のみ対応しております。公式HPやInstagramでは、最新の健康情報やお得な情報も随時発信しています。ぜひフォローお願いします！皆さまの笑顔と健康を全力でサポートします！HP：https://pinokio-pharmacy.com/栄養相談のご案内：https://pinokio-pharmacy.com/services/nutritionist/Instagram：https://www.instagram.com/pinokio_pharmacy/reels/
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