コーンスープ
ムツコのキッチン @cook_40428519
今日は缶詰めで作ってますが、生のコーンで作ると美味しさはアップします
このレシピの生い立ち
朝食のスープは体にも栄養源にもなるし
スープを飲むとパンが何時もより少なくなります
コーンスープ
今日は缶詰めで作ってますが、生のコーンで作ると美味しさはアップします
このレシピの生い立ち
朝食のスープは体にも栄養源にもなるし
スープを飲むとパンが何時もより少なくなります
作り方
- 1
玉葱とじゃが芋は薄切りにする。
-
- 2
鍋に入れて油又はバターで炒め、コーンも加える。
水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。 - 3
ブレンダーかミキサーにかける、鍋に戻して塩、胡椒で味を調える。
- 4
器に入れてクルトンを浮かせる。
-
コツ・ポイント
水洗いした玉葱とじゃが芋は薄切りにしますが、切った後のじゃが芋は水で洗いません
切り口のデンプンはスープのトロミになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
レンジで簡単！●フレッシュコーンスープ● レンジで簡単！●フレッシュコーンスープ●
生のとうきびの甘みがギュッと詰まったコーンスープは、美味しさが違います。それを、レンジで簡単に作れるようにしました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22617869
