新玉ねぎはスライスします。水にはさらしません。きゅうりは千切りにします。
用意したらボウルに入れます。

1に亜麻仁油などお気に入りのオイルを回しかけてよく和えます。
しんなりさせるのと口当たりまろやかになるのでぜひ。

サラダボウルなどにふんわり盛り付けます。

鯖缶をOPEN！
まずは汁をぎゅっと絞りながらざーっと３に回しかけておきます。

鯖缶の中にマヨネーズを入れて、ほぐしながら混ぜます。マヨ量は目安なのでお好みで増量してください。

４に盛り付けます。
今回は真ん中にこんもり行きましたが、お好みではじめっから混ぜちゃってもいいです。