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中華風ひき肉とニラとネギの冷奴
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中華風ひき肉とニラとネギの冷奴-レシピのメイン写真

中華風ひき肉とニラとネギの冷奴

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

ニラとひき肉をたべるラー油で炒め、あっさりと冷奴で食べます。
担々麺がお好きな方にお勧めしたいレシピです。
このレシピの生い立ち
ニラが安かったためです。

ニラとひき肉をたべるラー油で炒め、あっさりと冷奴で食べます。
担々麺がお好きな方にお勧めしたいレシピです。
このレシピの生い立ち
ニラが安かったためです。

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中華風ひき肉とニラとネギの冷奴

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

ニラとひき肉をたべるラー油で炒め、あっさりと冷奴で食べます。
担々麺がお好きな方にお勧めしたいレシピです。
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ニラが安かったためです。

ニラとひき肉をたべるラー油で炒め、あっさりと冷奴で食べます。
担々麺がお好きな方にお勧めしたいレシピです。
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材料

4人分
  • ひき肉 350g
  • ネギ 1/2本
  • ニラ 2袋
  • 牛脂 2個
  • ウェイパー 少々
  • 料理酒 少々
  • みりん 少々
  • たべるラー油 少々
  • 砂糖 少々
  • 豆腐 2丁
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作り方

  1. 1

    ひき肉を切る

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方1写真
  2. 2

    ネギを切る

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方2写真
  3. 3

    ニラを切る

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方3写真
  4. 4

    牛脂をフライパンに入れてひをつける

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方4写真
  5. 5

    ひき肉を炒める

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方5写真
  6. 6

    ウェイパー

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方6写真
  7. 7

    塩胡椒

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方7写真
  8. 8

    入れて炒める

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方8写真
  9. 9

    料理酒

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方9写真
  10. 10

    みりん

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方10写真
  11. 11

    を入れて炒める

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方11写真
  12. 12

    炒める

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方12写真
  13. 13

    仕上げにたべるラー油を入れる

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方13写真
  14. 14

    炒める

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方14写真
  15. 15

    砂糖を少し追加し、完成

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方15写真
  16. 16

    豆腐を皿に入れて、炒めものを入れる。

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方16写真
  17. 17

    参考に別のアングルになります。

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方17写真
  18. 18

    少し角度を変えた写真です。

    • 中華風ひき肉とニラとネギの冷奴作り方18写真

コツ・ポイント

ニラとネギが焦げないように早めに炒めます。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/05/21 11:36に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ ニラ ひき肉 酒 豆腐

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