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アボガド漬けて、シンプルパスタ!
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アボガド漬けて、シンプルパスタ!-レシピのメイン写真

アボガド漬けて、シンプルパスタ!

ルプママ
ルプママ @cook_40022174

アボガドと大葉にんにく醤油との絶妙な関係が忘れられな~~~い!

uekiさんと勇気凛りんさんに感謝!!
このレシピの生い立ち
uekiさんのアボガドと桜えびからヒントをもらい、勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油で完成!
何もしないで和えただけでこんなに美味しい一品ができるなんて!!
幸せぇ~・・・。
COOKPADってすっごいねぇ~!!

アボガドと大葉にんにく醤油との絶妙な関係が忘れられな~~~い!

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何もしないで和えただけでこんなに美味しい一品ができるなんて!!
幸せぇ~・・・。
COOKPADってすっごいねぇ~!!

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アボガド漬けて、シンプルパスタ!

ルプママ
ルプママ @cook_40022174

アボガドと大葉にんにく醤油との絶妙な関係が忘れられな~~~い!

uekiさんと勇気凛りんさんに感謝!!
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uekiさんのアボガドと桜えびからヒントをもらい、勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油で完成!
何もしないで和えただけでこんなに美味しい一品ができるなんて!!
幸せぇ~・・・。
COOKPADってすっごいねぇ~!!

アボガドと大葉にんにく醤油との絶妙な関係が忘れられな~~~い!

uekiさんと勇気凛りんさんに感謝!!
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材料

3人分
  • アボガド 1個
  • 大葉にんにく醤油 大さじ3~4杯
  • 生ハム(なくてもよい) 薄切り5~6枚
  • パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    アボガドを細長く切って大葉にんにく醤油に一晩漬けておく。このとき、生ハムでもあれば一緒に漬けても美味。

  2. 2

    パスタが湯掻けたらすぐさまお湯を捨て、オリーブオイル少々を絡め、1のアボガドを醤油共々入れて和え、すぐさま食べ始めること。

  3. 3

コツ・ポイント

①食卓に座っているのを確認してパスタをゆでる。
②皿に盛り付けたらすぐさま食べ始める。

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ルプママ
ルプママ @cook_40022174
2006/09/02 10:11に公開
ルプママ です(元ニックネームoumamaを改めました)。病気療養のため引退しましたがキッチンを作ってました。キッチンを作るにはお料理が好きでなければ!と、仕事の合間に殆ど趣味に近い料理作りを楽しみ、健康の観点から無農薬自然栽培・減農薬有機栽培素材を中心に、エコの観点から捨てずに使い切る料理や調味料作りにと楽しんでいました。
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド 生ハム

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