全部手作りでもいいのですが
ナムルは、近所のスーパーの
お惣菜で・・・(笑)

オイルで生姜を炒め
合挽きを入れます。
少し水を入れ
お好みの調味料で味をつけます。
テンメンジャンなど入れて
甘辛く煮詰めます。

最後に納豆を
合挽きの同量入れ
軽くかき混ぜます。

あとは
綺麗に丼にのせて
真ん中に卵黄を落として
完成です♪