簡単しば漬け混ぜご飯
ばぶお @cook_40056929
しば漬けと香味野菜を刻んで混ぜるだけの簡単なもの。塩気はしば漬けだけ。香味野菜の香りもよく、さっぱりと頂けるご飯です。夏に向けてお薦めです！
このレシピの生い立ち
昔、お客さんのお家で頂いて美味しかった混ぜご飯を記憶を頼りに再現してみました。自分のブログで公開済みのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を刻みます。しば漬けは食感が残るように少し大きめに、その他の材料は細かめに切ります。（せん切りがお薦め）
- 2
ご飯と材料を混ぜまたら完成です。
- 3
コツ・ポイント
しば漬けは胡瓜入りがコリコリした食感があってお薦めです。
量はお好みで調整して下さい。
量が多い時は団扇であおぎながら切るようにして混ぜるといいかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620660
