パスタを茹でている間に、鯖味噌缶の鯖をほぐします。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、タカの爪を炒めます。

にんにくがきつね色になるちょっと前でフライパンから出し、鯖味噌缶に和えて混ぜます。※フライパンにフライパンを半分程、残す

フライパンの残りオリーブオイルでパスタを炒めます。（茹で汁・塩・ブラックペッパー・醤油は適量。最後に水菜を軽く炒める。

パスタをお皿に移しオリーブオイルと和えた鯖味噌をトッピングして出来上がりです。